11:00 - 23:00

რესტორანი გაიხსნა 2021 წელს. რესტორნის კონცეფცია წარსულისა და თანამედროვე ცხოვრების სტილის გაერთიანებაა, როგორც ინტერიერში, ასევე კერძებში, რაც მას საინტერესოს ხდის როგორც ქართველი, ასევე უცხოელი სტუმრებისათვის. ჩვენთან წარმოდგენილი ძველი ნივთები ბევრს ბებია-ბაბუის სახლს, ან ბავშვობაში დარჩენილ მოგონებებს გაგახსენებთ, რომლებიც იდეალურად ერწყმიან თანამედროვე სტილის შენობას, მარანს და სამზარეულოს. რესტორან „დერგში“ქართულ-კახური სამზარეულოს გამორჩეული კერძებით გიმასპინძლებთ, რომელიც თავისი მრავალფეროვნებით საშუალებას იძლევა სტუმრებს გავახსენოთ ან გავაცნოთ ტერადიციული კერძების გემო თანამედროვე ვიზუალით. რესტორანში ინტერიერის სხვადასხვა ზონა, საშუალებას გვაძლევს ვუმასპინძლოთ პარალელურად რამდენიმე სხვადასხვა ტიპის შეკრებას და ღონისძიებას. დუქანი (გათვლილია 80-100 პერსონაზე) სადეგუსტაციო მარანი (გათვლილია 15-20 პერსონაზე) სანადიმო დარბაზი (გათვლილია 110-160 პერსონაზე) ევროპული დარბაზი დახურული წვეულებებისათვის (გათვლილია 20-25 პერსონაზე) ტერასა (გათვლილია 80-100 პერსონაზე) ვერანდა მეორე სართულზე - (გათვლილია 25 პერსონაზე 60-80)